パン職人留学～プログラム概要～

定員と参加資格

初級者～中級者までの3名

【1年スタンダード】4月、6月開講

フランス語+専門学校+長期スタージュプログラム。
専門技術とフランス語を確実に身につけ、実際の店舗で見習い修行(スタージュ)にて実践力をつけたい方向け。

※専門学校とスタージュは並行して行われます。
（1週間専門学校の後、2週間スタージュ・・・等。）

期間　：
2018年4月3日～2019年6月28日(フランス語超初心者にはこちらがお勧め！)
2018年6月4日～ 2019年6月28日

トゥール・ラングにてフランス語研修(9月末まで)

一般フランス語、専門フランス語

CFAにて製菓実習・講義（10月〜翌年5月末まで）

学校のラボにてテーマ別による実習とフランス菓子全般の技術、理論、アートデッサン、衛生学の講義など。

パン屋での見習い研修（11月〜翌年6月末まで）

トゥール市内の評判の良いパン屋、及び近郊のM.O.F在籍のパン屋にてスタージュ生として働きます。

TCF の無料受講
トゥール・ラングはフランス文部省認定試験である、TCF ( Test de Connaissaance du Francais ) の試験受験会場指定校でもあり、一回無料で受講することができます。

【CAP(フランス国家資格)取得準備コース】

フランスで就職する際にとても重要視されるフランス政府認定ディプロム(国家資格)取得を目指す方の為の対策準備講座です。CFAはフランス教育省認定ディプロムの試験センターという役割も果たしており、ディプロム取得を目指す方には最適な機関です。また将来フランスで働く可能性を探している方にはお勧めのコースです。

期間　：
A)18ヶ月コース(A2相当以上の仏語レベルの方が理想です)
= 2018年1月8日～ 2019年6月28日
一般フランス語研修　：2018年1月8日〜2019年10月5日（週20時間×18週間＝360時間）
専門フランス語研修　：2018年10月8日〜2019年６月28日(３時間/日×30日間＝90時間)
　専門研修　： 2018年10月8日〜2019年６月28日(7時間/日×50日間＝385時間)
　　　　スタージュ　： 2018年11月26日〜 2019年６月28日 (7〜8時間/日×70日間＝約500時間)

B)21ヶ月コース(フランス語初心者の方はこちら)
= 2017年10月2日～年2019年6月28日 (13ヶ月コース＋8ヶ月の一般フランス語研修)
一般フランス語研修　：2017年10月2日〜2018年10月5日（週20時間×18週間＝360時間）
専門フランス語研修　：2018年10月8日〜2019年６月28日(３時間/日×30日間＝90時間)
　専門研修　： 2018年10月8日〜2019年６月28日(7時間/日×50日間＝385時間)
　　　　スタージュ　： 2018年11月26日〜 2019年６月28日 (7〜8時間/日×70日間＝約500時間)

トゥール・ラングにてフランス語研修(9月末まで)

　一般フランス語、専門フランス語

CFAにて製菓実習・講義（10月〜翌年5月末まで）

　学校のラボにてテーマ別による実習とパン全般の技術、理論、アートデッサン、衛生学の講義など。

パン屋での見習い研修（11月〜翌年6月末まで）

　トゥール市内の評判の良いパン屋、及び近郊のM.O.F在籍のパン屋にてスタージュ生として働きます。 TCF の無料受講
トゥール・ラングはフランス文部省認定試験である、TCF ( Test de Connaissaance du Francais ) の試験受験会場指定校でもあり、一回無料で受講することができます。